花生榨油设备
来源:郑州良友粮油机械 日期:2019-12-22 16:06:09
花生油是以花生米为原料提取的油脂,花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。花生油在我国也是人们常吃的大宗油料之一,其具有丰富的营养价值。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,食用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
我公司的花生榨油工艺采用的是纯物理压榨,榨油行业有句话叫“三分榨七分炒”,尤其是以花生油为代表的原料,炒料显得尤其重要,经过多年的实践探索,我公司成功研制出全自动化生产的花生榨油生产线:花生米经过清理去石,进入全自控电磁炒料机(可根据当地不同的口味需求,炒制成浓香型、清香型、淡香型等所需的不同温度),炒锅炒完料自动出料至暂存箱,暂存箱通过气动料门往榨油机喂料,榨油机压榨出的油称之为毛油,毛油通过管道进入毛油箱进行后续处理,饼通过饼绞龙输送到饼库。压榨车间基本上无需人工操作,形成全自动连续生产。提高企业运营效率,降低人工成本,由于炒料经过自动化处理,大大提高的产品的稳定性。
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