核桃剥壳机
来源：郑州良友粮油机械 日期：2020-01-08 15:51:03
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉，核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃的工业用途有很多种，其中包括核桃榨油，核桃露，核桃仁干果等等。因为核桃其营养成分，经过深加工的产品同样具有丰富的营养价值。
核桃在工业加工中需要把核桃仁从核桃壳中剥离出来，这也是制约核桃工业化生产最重要的环节，由于核桃的品种众多，其代表有薄皮核桃，山核桃，铁核桃等等，且大小不一，核桃壳和核桃仁你中有我、我中有你的复杂包裹性，大大增加了壳仁分离的复杂度。传统的核桃剥壳是生产厂家雇佣一批工人通过人工砸核桃实现壳仁分离，这种做法人工成本高，工作效率度，而且工人容易受伤，具有一定的风险性，最重要的是核桃仁分离时的卫生不能保证，现我公司技术部人员通过不断尝试，创新，失败，在实验，改进，终于攻克了各种核桃去壳难的问题，通过核桃的不同品种、不同的大小，调节辊轮间距，实现一机多品种使用，节省成本，提高效率。我司生产的核桃剥壳机外观采用不锈钢钢板，兼顾实用和美观；工业生产中降低人工成本，提高生产效率，减少企业支出，是您进行核桃深加工的不二之选。
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